Resep Kue Dorayaki Ala Doraemon

 

Cara Membuat Kue Dorayaki Ala Doraemon

Resep Kue Dorayaki dan Sering membayangkan seperti apa rasa dari kue dorayaki kegemaran tokoh kartun Jepang Doraemon? Aslinya kue tersebut memang ada dan mirip dengan pancake namun khas Jepang atau Masakan Jepang.

Biasanya dorayaki di konsumsi dengan selai atau pasta kacang merah. Namun jika Anda hendak membuat variasi isi yang lain, maka bisa juga diganti dengan keju, selai kacang, es krim, sesuai selera Anda.

Cara Membuat Kue Dorayaki Ala Doraemon Yang Mudah :

Bahan Kue Dorayaki :

• 4 telur

• 133 gula pasir halus

• 1 sachet madu (2 sdm)

• 165 terigu

• 1 sendok teh baking powder

• 1-2 sendok air (atau sesuai kebutuhan)

• 1 sendok teh minyak nabati/minyak sayur

• Isian, sesuai selera

Cara Memasak Kue Dorayaki :

• Masukkan telur yang sudah dibuang kulitnya, gula, serta madu dalam wadah bersih. Aduk rata dengan kocokan, atau mixer kecepatan rendah saja hingga tercampur rata.

• Terigu yang telah diayak, campur dengan baking powder, lalu tambahkan sedikit demi sedikit dalam adonan telur. Aduk rata lagi dan tutup rapat wadah dengan plastik. Masukkan wadah adonan dalam kulkas 15 menit.

• Setelah itu, keluarkan adonan dan tambahkan 2 sendok air jika ingin lebih encer.

• Siapkan penggorengan anti lengket, olesi dengan sedikit saja margarin, lalu ratakan margarin dengan lap bersih.

• Nyalakan api kecil saja, biarkan penggorengan panas, lalu tuang adonan satu sendok sayur. Tutup penggorengan agar kue matang merata 2 menit. Jika sudah matang, angkat dorayaki dan letakkan di wadah bersih

• Olesi dengan selai atau keju dan lainnya sesuai selera, tutup dengan dorayaki, dan siap dikonsumsi. Selamat mencoba.