Resep Gimbal Udang Api

 

GIMBAL UDANG API

Resep Gimbal Udang Api dan Udang dapat disajikan dengan berbagai macam jenis menu.Baik di oleh dengan Memasak Masakan nusantara atau manca negara. Contohnya pada menu yang satu ini. Udang disajikan dengan campuran tepung terigu yang sudah diolah.

Bahan Gimbal Udang Api :

• 100 gram udang api-api kupas

• 50 gram tepung terigu

• 30 ml air

• 1 butir telur, dikocok lepas

• 1 batang daun bawang, diiris halus

• minyak untuk menggoreng 

Bumbu Halus Gimbal Udang Api:

• 3 siung bawang putih

• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Gimbal Udang Api :

• Aduk rata tepung terigu, bumbu halus. Tambahkan air dan telur. Aduk rata.

• Masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata.

• Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

• Goreng sampai matang.