Resep Sup Kepiting

 

Sup Kepiting Yang Gurih nan Lezat

Kepiting lezat diolah menjadi Sup Kepiting sebuah hidangan yang terkenal mudah cara memasaknya. Rasanya lezat, dan nilai gizinya dipastikan cukup tinggi dan termasuk makanan sehat. 

Manfaat makan kepiting bagi ibu hamil, maka janin bisa menjadi lebih sehat dan cerdas. Untuk Anda yang mengalami masalah dalam lemah lelaki, konsumsi kepiting juga bisa membantu mengatasinya. berikut Resep Seafood yang berbahan dasar kepiting.

Bahan Sup Kepiting :

•     200 gram kepiting / 2 ekor ukuran sedang. Bersihkan, potong kecil, dan tiriskan
•     5 daun bawang, bersihkan, potong menyerong
•     ½ liter kaldu
•     50 gram jamur merang/jamur kancing, potong kecil
•     2 sendok tepung kanji, campur dengan sedikit air
•     1 jempol jahe
•     2 siung bawang putih, cincang halus, goreng hingga wangi, sisihkan
•     Merica, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Memasak Sup Kepiting :

•     Rebus air kaldu hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih goreng dan jahe
•     Masukkan potongan kepiting, lalu disusul potongan jamur dan daun bawang cincang
•     Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, serta merica
•     Tuang tepung kanji yang telah diberi air, aduk rata sup kepiting, dan matikan api